O catering deixou de ser 'só comida'. É narrativa gastronómica: texturas, ritmo de serviço e coerência com o tema do evento.
Em 2026 destacam-se menus sazonais, estações interactivas e opções inclusivas (vegetarianas, sem glúten, halal) sem perder elegância.
Na Acácias alinhamos o menu ao protocolo da noite — porque o timing do serviço também é etiqueta.